Rendez-vous au comptoir des chocolats pour choisir une petite bouchée parmi notre sélection des produits de Chocobel et de Chocolats Privilège. Des douceurs à savourer sur place ou à emporter sous forme d’assemblages. Faites vos choix à la carte ou procurez-vous l’un des emballages (6 à 12 morceaux) de Chocobel : « Chocolats du terroir », « Chocolats traditionnels » ou « Truffes ».
Chocobel
Yanick Belzile, propriétaire de Chocobel et mordu de cacao, ouvre sa boutique, rue DeCastelneau à Montréal, en 2001. À l’affût de mariages de saveurs hors du commun, il concocte de petites merveilles pour les papilles gustatives. Au Cha Noir, vous aurez le loisir de déguster des ganaches savamment parfumées (pommes et romarin, fraises et estragon, chaï, etc.) de même que de somptueux caramels (brûlés ou à la fleur de sel) enrobés de fins chocolats noirs ou au lait.
Chocolats Privilège
Dans leur atelier de Montréal, les artisans chocolatiers de Chocolats Privilège préparent des bijoux cacaotés qui courtisent les fins palais ! À notre comptoir, découvrez entres autres le Diamant, la Framboisine, le Porto ou laissez-vous séduire par la douceur d’un praliné à la pistache.
Veuillez prendre note que les chocolats quittent le salon lors de la saison estivale, en juillet et août.